Cumin farming business idea: जीरे की मांग वर्तमान समय में देश में तो है ही सही इसके अलावा दूसरे देशों में भी जीरे की अच्छी खासी मांग है जिसके चलते जीरे की खेती का बिजनेस एक अच्छा प्रॉफिटेबल बिजनेस साबित हो सकता है। अनेक व्यक्ति इस बिजनेस को शुरू करने की सोचते हैं लेकिन पूरी जानकारी नहीं होने की वजह से वह बिजनेस को शुरू नहीं कर पाते हैं।
आज इस लेख में हम आपको जीरे की खेती को लेकर पूरी जानकारी बताएंगे जिससे कि आप भी इस बिजनेस को शुरू करके एक अच्छी मोटी कमाई कर सकेंगे। हमारे भारत देश में सबसे ज्यादा जीरे का उत्पादन राजस्थान तथा गुजरात राज्य में किया जाता है। जिसे एक्सपोर्ट करके विदेशों तक भी भेजा जाता है। चलिए आज हम विस्तार से इसके बारे में जानकारी को जानते हैं।
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Cumin farming business idea
अनेक व्यक्तियों ने खेती को भी कमाई का एक बहुत ही अच्छा जरिया बना लिया है अलग-अलग प्रकार की खेती करके व्यक्ति वर्तमान समय में कमाई कर रहे हैं। जिसमें अब जीरे की खेती भी शामिल हो चुकी है और साल भर जीरे की मांग मार्केट में बनी रहती है ऐसे में जीरे की खेती करना खास और काफी लाभदायक साबित हो सकती है। प्राचीन समय से ही जीरे को खाने में उपयोग में लिया जा रहा है।
अनेक प्रकार की औषधियां को तैयार करने के लिए भी जीरे को उपयोग में लिया जाता है। आज के समय में जीरे की अलग-अलग प्रकार की वैरायटी मौजूद है जिनमें से आप किसी भी वैरायटी की खेती शुरू करके उन्हें इंडियन मार्केट में या फिर इंटरनेशनल मार्केट में भी बेच सकते हैं। जीरे का उत्पादन करके आप चाहे तो अपने नाम से कोई ब्रांड बनाकर भी उसके जरिए अपने जीरे को बेच सकते हैं।
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Cumin farming business करने के लिए आवश्यक जानकारी
Cumin farming business के लिए दोमट मिट्टी सबसे अच्छी मानी जाती है। ऐसे में अगर आपके क्षेत्र में हल्की और दोमट मिट्टी है तो आप उस क्षेत्र में जीरे की खेती कर सकते हैं। जीरे की खेती करने पर फसल को तैयार होने में लगभग 110 से लेकर 115 दिन तक का समय लगता है। वही जीरे के पौधे को 30 डिग्री सेल्सियस तापमान की आवश्यकता होती है।
अनेक ऐसे व्यक्ति भी जीरे की खेती को कर रहे हैं जो कि अच्छे खासे पढ़े लिखे हैं। हमारे भारत देश में अक्टूबर से लेकर नवंबर के महीने तक जीरे की बुवाई की जाती है और फिर फरवरी के महीने में कटाई कर दी जाती है और मार्च के महीने में नया जीरा मार्केट में देखने को मिल जाता है। अगर आप खेती के माध्यम से कमाई करने की सोच रहे हैं तो ऐसे में जरूर इस खेती के बारे में अच्छे से सोचे।
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Cumin farming business में लागत और प्रॉफिट
जीरे की खेती के बिजनेस को करने के लिए आपको कुछ पैसों को खर्च भी करना होगा तभी आप इस बिजनेस को कर पाएंगे। मिलने वाली जानकारीयों के अनुसार प्रति हेक्टेयर में लगभग ₹30000 से लेकर 35000 तक का खर्चा आपको आ सकता है। जीरे का भाव कम ज्यादा होता रहता है लेकिन अधिकतम बार जीरे का भाव ज्यादा ही देखा गया है।
प्रति हेक्टेयर में जीरे की खेती को करके ₹40000 से लेकर 45000 रुपए तक का मुनाफा कमा सकते हैं। ऐसे में अगर 4 हेक्टेयर में भी जीरा की खेती की जाये तो करीब 3 महीने में 200000 रुपये की बचत हो सकती है।
जितनी ज्यादा जमीन पर आप इस खेती को करेंगे उसी अनुसार आपकी ज्यादा कमाई होगी। मार्केट में जीरे की मांग ज्यादा होने की वजह से अब अच्छी कीमत पर जीरे को बेच सकेंगे।
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Cumin Farming करने की प्रक्रिया
Cumin Farming करने के लिए सबसे पहले खेत की साफ सफाई करके झाड़ियो को और कांटे को काटकर खेत को तैयार कर लेना है। इसके बाद में मिट्टी में हल चालकर मिट्टी को हल्का कर देना है। अब अक्टूबर से लेकर नवंबर के महीने में मिट्टी में 2 सेंटीमीटर से लेकर 3 सेंटीमीटर की गहराई में बीजों की बुवाई कर देनी है। और बाद में आवश्यकता के अनुसार सिंचाई कर देनी है। समय-समय पर जब तक सिंचाई की आवश्यकता हो आपको सिंचाई करते रहना है।
सिंचाई के साथ-साथ ही समय-समय पर निराई गुड़ाई भी करनी होगी ताकि खपतवार को हटाया जा सके। उसके बाद में जब फरवरी का महीना आएगा तो आसानी से जीरे की फसल को काटा जा सकेगा। फरवरी के महीने तक जीरे की फसल पककर तैयार हो जाती है।
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Cumin farming business क्यों करना चाहिए
अनेक ऐसे कारण मौजूद है जिनकी वजह से आप इसकी खेती को कर सकते हैं जैसे की इस बिजनेस का सबसे बड़ा लाभ तो यह देखने को मिलता है कि जीरे की मांग बहुत ही ज्यादा है और यह मांग देश तथा विदेश दोनों में है। ऐसे में अगर खेती करके आप अच्छे से जीरे को तैयार कर पाते हैं तो आपको एक अच्छा मुनाफा देखने को मिलेगा। आपको जीरे की अच्छी कीमत मिलेगी।
जीरे का उपयोग आयुर्वेदिक दवाइयो को बनाने के लिए औषधीय को बनाने के लिए तथा सब्जी बनाने के लिए किया जाता है। छोटे गांव से लेकर बड़े शहरों तक सभी में जीरे की मांग बनी रहती है ऐसे में जरूर आपको इसके बारे में अच्छे से सोच विचार करना चाहिए। शुरुआती समय में आप चाहे तो छोटी शुरुआत करके बाद में इस फार्मिंग को बड़े स्तर पर भी कर सकते हैं जिससे कि आपको और भी अधिक फायदा हो सकता है।
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Cumin farming business से लाभ
- किसान एक बार इस खेती की शुरुआत करके लंबे समय तक इसकी खेती को कर सकता है क्योंकि मार्केट में मांग लंबे समय से बनी हुई है तथा आगे भी इसी प्रकार रहेगी।
- जीरे की खेती में मुनाफे की बहुत ही ज्यादा संभावना रहती है।
- हमारे भारत देश में अनेक मसाले बनाने वाली कंपनियां मौजूद है आप डायरेक्ट उनसे संपर्क करके उन कंपनियों को भी जीरा बेच सकते हैं।
- जीरे की फार्मिंग करने के लिए आपको अत्यधिक सिंचाई की आवश्यकता भी नहीं पड़ती है केवल दो से तीन सिंचाई में ही आप जीरे के उत्पादन को तैयार कर सकते है।
- महिला हो या पुरुष या फिर कोई स्टूडेंट सभी इस बिजनेस को कर सकते हैं।
निष्कर्ष
हम आशा करते हैं कि Cumin farming business idea की जानकारी आपको जरूर पसंद आई होगी। इस फार्मिंग के बारे में आप और भी गहराई से रिसर्च करें। ऐसा करने पर आपको इसके बारे में और भी गहराई से जानकारी हासिल होगी और फिर आप निर्णय ले सकेंगे कि आखिर में आपको इस बिजनेस को करना चाहिए या नहीं। आप ऐसे व्यक्तियों से भी संपर्क कर सकते हैं जो की ऑलरेडी इस बिजनेस को कर रहे हैं।
